Yeni Baharlı Karnıyarık



Malzemeler > 4 adet patlıcan > 250 gr kıyma > 1 bas soğan > 2 adet yesil biber > Domates > 1 tutam maydanoz > 1 yemek kasığı salça > 3 dis sarımsak > Tuz ve karabiber > 2 yemek kasığı sıvı yağ > Yeni bahar > Reyhan ..

Yaprak Dolmasi



Malzemeler > 300 gr. yağlı kıyma, > 500 gr. sarmalık yaprak (asma veya bağ yaprağı), > 500 gr. pilavlık bulgur, > 3 baş kuru soğan, > 1 baş sarımsak, > 1 yemek kaşığı biber salçası, > 1 yemek kaşığı d. salçası, > Karabiber, kırmızıbiber, tuz, >..

tulum peynirli rokalı dürüm



Malzemeler tulum peyniri roka domates taze soğan renkli yeşillikler tulum peynirli rokalı dürüm yemeğinin hazırlanışı: Dürüm için önce hamurunu hazırlamak gerekir.Un,tuz,yaşmaya ve su ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoru..

Ton Balıklı Rokalı Kumpir



Malzemeler > 4 adet büyük boy patates > 1 kuru ton balık konservesi > 4 adet küçük turp > 2 adet taze soğan > Yarım demet roka > 6 adet kiraz domates > Yeteri kadar tuz, karabiber Ton Balıklı Rokalı Kumpir yemeğinin hazır..

Tereyağlı Ispanak



Malzemeler > 1 kg ıspanak > 50 g (1 çorba kaşığı) tereyağı > Tuz Tereyağlı Ispanak yemeğinin hazırlanışı: Ispanakların saplarını ayıklayın, yıkayın ve süzün. Tencerenizi orta ateşe koyun. Ispanakları tencerenin içine ko..

Terbiyeli Çintar



Malzemeler 500 gr çintar(mantar)2 yemek kaşığı Salça 1 yemek kaşığı Un 4 diş Sarımsak yarım su bardağı Zeytinyağı Yarım limon suyu Terbiyeli Çintar yemeğinin hazırlanışı: Önce çintarlar bir taşım ha..

Taze Soğanlı Margarin



Malzemeler > 250 gr. margarin > 2 adet taze soğan > 3 diş sarmısak > Tuz > Karabiber Taze Soğanlı Margarin yemeğinin hazırlanışı: Margarini bir tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırın.Taze soğanları ayıklayı..

Taze Bakla Ezmesi



Malzemeler > 1 kg. taze iç bakla > 1,5 çay bardağı zeytinyağı > 1 adet büyük soğan > 1/2 kahve fincanı limon suyu > 3 tatlı kaşığı toz şeker > 1/2 demet dereotu > Tuz Taze Bakla Ezmesi yemeğinin hazırlanışı: ..

Tavuk Ezmeli Acılı Kumpir



Malzemeler > 4 adet büyük boy patates > 1 adet tavuk göğsü fileto > 100 gr ceviz > 4 diş sarımsak > 1 dilim ekmek içi > 2 adet domates > 1 çorba kaşığı acı biber salçası > Yarım demet maydanoz > 1 adet soğan > Yeteri kadar tuz, karabiber ..

Tavuk Etli Arapsaçı Yemeği



Malzemeler 1 kg arapsaçı200 gr tavuk eti2 ortaboy soğanyarım limon1 tatlı kaşığı un3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Tavuk Etli Arapsaçı Yemeği yemeğinin hazırlanışı: Arapsaçını yıkayıp iri iri doğruyoruz. Kuşba..

Şiveydiz



Malzemeler > 250 gr taze sarımsak > 250 gr kuzu eti > 500 gr süzme yoğurt > 2 adet yumurta > 50 gr un > 150 gr nohut > 1 paket margarin yağı > 10 gr tuz > 20 gr nane > 250 gr taze soğan Şiveydiz yemeğinin hazı..

Şıgıl Muhşi



Malzemeler 6 tane top patlıcanAz yaglı kıyma1 baş soganMaydonozTuz, karabıber,kırmızı bıber7 domates Şıgıl Muhşi yemeğinin hazırlanışı: Patlıcanları boyundan 2 ye kes. Her kestıgın patlıcanı boylamasına 3 e bol. Ama sap kısmından 3 ..

Soyalı Mantar



Malzemeler 1 kilo mantar1 kilo soya kıyması2 baş soğan1 çay kaşığı tuz1 demet dereotu1/4 çay kaşığı tarçın2 çorba kaşığı zeytinyağı ya da çiçek yağı7 bardak su4 dilim kaşar peynir Soyalı Mantar..

Soğan Tavası



Malzemeler > Taze yeşil sogan, > Patates Soğan Tavası yemeğinin hazırlanışı: Soganlar yıkanır, ince ince dogranır, tencerede patatesler haşlanır tuz ilave edilir. Haşlanan patatesler ezilir, soğanla karıştırılır.Tava yağlan..

Siyah Fasulye Soslu Şeker Bezelye



Malzemeler > 3 yemek kaşığı kolza yağı > Çekirdekli, tohumsuz bir kırmızı biber ve çok ince şeritler halinde kesilmiş 2 kereviz sapı, > Çok ince şeritler halinde kesilmiş 2.5 cm/1 inç taze zencefil kökü > Çok ince şeritler halinde kesilmiş 2 diş dövülmüş sarımsak, >..

Sıcak Kırmızı Lahana



Malzemeler > 1 adet Kırmızı Lahana > 1 adet Soğan > 1 adet Ekşi Elma > 1 çay kaşığı Şeker > 1 çorba kaşığı Sirke > 2 çorba kaşığı Margarin > Tuz ve Karabiber Sıcak Kırmızı Lahana yemeğinin hazırlanışı: ..

Sevda Sandalı



Malzemeler • 4 adet patlıcan,• 1 kutu krem peynir,• ½ demet maydanoz,• 1 adet yumurta,• 2 kahve fincanı galeta tozu,• 150 gr salam,• 3 yemek kaşığı krema,• 1 yemek kaşığı tuzot,• 4 yemek kaşığı rende kaşar peynir,• 1 çay kaşığı..

Semizotlu Çipohorta



Malzemeler 250 gr . kıyma 2 kabak patates 1 kg. semizotu 1 soğan 4 domates 1'er demet maydanoz ve dereotu Zeytinyağı 1 çay bardağı su 1'er tatlı kaşığı karabiber ve tuz Semizotlu Çipohorta yemeğinin hazırlanışı: ..

Sebzeli Volovon



Malzemeler > 4 adet volovan > 1 adet kabak > 1 küçük kutu konserve mısır > 2 çorba kaşığı bezelye > 1 adet havuç > 2 adet domates > 8 adet arpacık soğan > 1/2 demet dereotu > 1 küçük paket krema > 2 çorba kaşığı sıvı yağ > Tuz, karab..

Sebzeli Tavuk Güveci



Malzemeler > 300 g tavuk (göğüs eti) > 150 ml krema > 100 g havuç > 50 g taze fasulye > 50 g bezelye > 50 g mısır > Tuz ve karabiber Sebzeli Tavuk Güveci yemeğinin hazırlanışı: Tavuğu parçalar hali..

SEBZELİ PATATES SEPETİ



Malzemeler 6 adet iri patates1 adet havuç3 adet kereviz2 dal taze soğan1 kase konserve bezelye4-5 dal dereotuYarım su bardağı zeytinyağı1 adet kesme şeker1 kahve fincanı suYarım limon suyuYarım çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz, karabiber S..

Sebzeli Levrek Tava



Malzemeler > 1 adet levrek fleto > 200 gr taze fasulye > 100 gr kuru soğan > 100 gr yeşil biber > 100 gr domates > 100 gr roka > 1 çay kaşığı tuz > 1 çay kaşığı karabiber > 50 gr siyah zeytin > 2 yemek kaşığı margarin ..

Sebzeli Köylü Biftek



Malzemeler 400 gr. bonfile 1 kabak 1 kereviz sapı 2 patates 1 soğan 2 defne yaprağı 2 biber 1 havuç 2 diş sarımsak 1 çay b. bezelye Sebzeli Köylü Biftek yemeğinin hazırlanışı: İlk olarak soğanı,1 adet kereviz sapını,2 ..

Sebzeli Kırmızı Biber Dolması



Malzemeler > 1 kg kırmızı biber > 3 adet havuç > 3 adet kabak > 1 adet soğan > 1/2 su bardağı su 4 diş sarmısak > 25 gr kuş üzümü > 1/2 çay bardağı sıvı yağ > Dereotu - Tuz > 2 yemek kaşığı sıvı yağ Sebzeli Kırmız..

SEBZE SOTE



Malzemeler 2 çorba kaşığı tereyağı2 adet küçük soğan2 adet haşlanmış kabak20 adet haşlanmış taze fasulye4 çorba kaşığı mısır2 adet haşlanmış havuç2 adet haşlanmış patates14 adet mantar2 çorba kaşığı soya sosu SEBZE SOTE yemeğinin hazırlanış..